1 hora = 25 fatias
Ingredientes
Massa
100 g de margarina
100 g de Doce de Abacaxi
com Coco Alispec
2 xícaras (chá) de açúcar
3 gemas
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
250 ml de leite
1 colher (sopa) de fermento
químico em pó
3 claras em neve
200 g de PratiLeite Condensado Alispec
Caramelo e Decoração
1 xícara (chá) de açúcar para o caramelo
1 lata de abacaxi em calda
Modo de Preparo
Massa: Em uma batedeira bata a margarina, o doce de abacaxi com coco e o açúcar. Acrescente as
gemas, uma a uma, e bata bem até formar um creme claro e consistente. Adicione alternadamente
a farinha e o leite e continue batendo até formar uma massa homogênea. Por último, coloque o
fermento e as claras em neve. Caramelo: Em uma panela faça um caramelo com o açúcar.Montagem:
Unte uma forma redonda de 25cm com esse caramelo e decore com as rodelas de abacaxi. Disponha,
cuidadosamente, a massa, o PratiLeite Condensado e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC,
por aproximadamente 25 minutos. Desenforme depois de frio.





